这一年，男爵古堡分别于10月3日和10月10日开始采摘梅洛（Merlot）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon），期间天气理想。

GSM混酿——2012年沙邦酒庄名望教皇新堡红葡萄（点击图片即可跳转购买） 二、澳大利亚巴罗萨谷 西拉在澳大利亚被称为Shiraz，是澳大利亚主要种植的葡萄品种之一，广泛种植于猎人谷（Hunter Valley）、巴罗萨谷、吉龙（Geelong）和西斯寇特（Heathcote）等众多产区，而其中，以巴罗萨谷出产的西拉葡萄酒最为经典。2014年吉佳乐世家拉慕林红葡萄酒（点击图片即可跳转购买） 2. 南罗讷河谷 因气候相对温暖，南罗讷河谷（Southern Rhone Valley）出产的西拉在精致度上稍为欠缺，常与歌海娜（Grenache）和慕合怀特（Mourvedre）混酿（即著名的GSM混酿），赋予葡萄酒深邃的颜色和丰富的单宁，并带来烟熏和黑胡椒等风味。

西拉（图片来源：Pierre Amadieu） 一、法国罗讷河谷 1. 北罗讷河谷 在北罗讷河谷（Northern Rhone Valley），独特的地形和气候条件铸就了风格极为强劲的西拉葡萄酒。ABSTRACT： Syrah displays different character in various wine regions, making attractive wines. 西拉（Syrah）起源于法国，关于它的出现时间，目前尚无定论，说法之一是一位罗马皇帝在公元280年时将这一品种带到了法国，但可以确定的是，西拉在法国的种植历史确实十分悠久。巴罗萨谷产区葡萄园（图片来源：www.barossawine.com） 因气候影响，巴罗萨谷出产的西拉葡萄酒风格较罗讷河谷更加强劲奔放，酒体饱满，口感丰富，果味成熟，带有黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、烟草、泥土以及丝丝肉类和黑胡椒等多样气息，单宁细腻柔顺，酒精度通常高达14%-15%abv或以上，具有优秀的陈年潜力。部分酒庄在酿造西拉葡萄酒时会在其中添加少量的维欧尼（Viognier）、玛珊（Marsanne）或瑚珊（Roussanne）等白葡萄品种一起发酵，以维持葡萄酒中的色素稳定。较大的昼夜温差，利于果实缓慢成熟，积累丰富的酚类和风味物质。

葡萄园大多坐落在东西走向的山谷地带，以降低从北方吹来的密斯托拉风的影响，且多分布于朝南向的陡峭山坡上，有利于葡萄树接收充足的阳光和热量。三、美国加州帕索罗布尔斯 1975年，西拉由酿酒师加利·埃贝尔（Gary Eberle）首次引进美国加利福尼亚州，如今，西拉已经成为加州中央海岸（Central Coast）地区种植的主要葡萄品种之一。帕克团队（Robert Parker Team） 93-95分 这款酒介于石榴红和紫红色之间，散发着黑醋栗、巧克力涂层樱桃和意式浓咖啡的香气，并伴有淡淡的甘草、焦油和烟熏肉的气息。

《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）96-99分 这款酒展现了迷人而充沛的覆盆子、波森莓和黑莓果酱的风味，茴香和红茶的香气突出。9月及时的降雨又为葡萄的生长提供了必要的水分，进一步促进了葡萄的成熟。《葡萄酒爱好者》 95-97分 强劲的单宁与丰富的果味赋予酒款宏大的架构，同时也保持了极佳的清新感。葡萄生长季初期气候凉爽潮湿，直至6月中旬，情况开始好转，夏季炎热干燥，夜间凉爽，有利于葡萄风味物质的积累。

酒体饱满，口感丰富而成熟，富含层层黑色与蓝色水果风味，天鹅绒般顺滑的单宁与极致的清新感赋予酒款坚实的结构，余味悠长且极为诱人。今天，让我们通过瓦兰佐酒庄2016、2017以及2018这三个年份的期酒表现，去感受车库酒翘楚的魅力。

7月至10月，天气晴朗干燥，光照充足，为葡萄的成熟和采收都提供了理想的条件。酒体中等至饱满，单宁圆润，非常精致，余味丰富，还夹杂着湿泥土的气息，收尾口感顺滑。《葡萄酒观察家》 96-99分 这款酒果味丰富，饱满的覆盆子、波森莓和红醋栗风味层层交织，还伴随着烘烤香草和苹果木的香气，余味蕴含大量烟草气息，浓郁度与质感突出。从成立之初到发展至今，这座曾名不见经传的小酒庄已成功攀上行业巅峰，不断书写着自己的精彩。

这是一款适合长时间陈年的优质葡萄酒。ABSTRACT： As the irreplaceable vanguard of the garagiste wine movement, Chateau Valandraud is known for producing rare and high-quality wines. This article is going to review the 2016-2018 En Primeurs of Chateau Valandraud. 瓦兰佐酒庄（Chateau Valandraud）位于波尔多右岸的圣埃美隆（Saint-Emilion）产区，是著名的车库酒（Garage Wine）酒庄，出品的葡萄酒以量少质优而闻名于世。詹姆斯·萨克林（James Suckling） 97-98分 这款酒的风味以黑色水果为主，展现出黑莓、蓝莓、甘草和碎石的气息2017年份的瓦兰佐酒庄红葡萄酒采用90%的梅洛、7%的品丽珠和3%的赤霞珠混酿而成。

《葡萄酒观察家》 96-99分 这款酒果味丰富，饱满的覆盆子、波森莓和红醋栗风味层层交织，还伴随着烘烤香草和苹果木的香气，余味蕴含大量烟草气息，浓郁度与质感突出。生长季前期天气潮湿，葡萄树面临着霜霉病的威胁，部分地区还遭受了雹暴侵袭，这为葡萄生长带来不小的挑战。

所幸的是，花期进展顺利。短短数年后，罗伯特·帕克（Robert Parker）在品鉴1995年份的瓦兰佐酒庄红葡萄酒（Chateau Valandraud, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France）时，便将瓦兰佐酒庄誉为波尔多新星，并在1998年的两次品鉴中，都给它打了95分的高分。

酒体中等至饱满，单宁圆润，非常精致，余味丰富，还夹杂着湿泥土的气息，收尾口感顺滑。《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）96-99分 这款酒展现了迷人而充沛的覆盆子、波森莓和黑莓果酱的风味，茴香和红茶的香气突出。这款酒的品质接近完美。今天，让我们通过瓦兰佐酒庄2016、2017以及2018这三个年份的期酒表现，去感受车库酒翘楚的魅力。瓦兰佐酒庄红葡萄酒（点击图片即可跳转购买） 2017年份 2017年份对波尔多来说是一个颇具挑战性的年份，4月底的霜冻广泛影响了该产区的葡萄园，幸运的是，葡萄树在5月中旬顺利进入花期。《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）96-98分 这款酒风味成熟而充沛，果味浓郁，单宁紧实。

帕克团队（Robert Parker Team） 93-95分 这款酒介于石榴红和紫红色之间，散发着黑醋栗、巧克力涂层樱桃和意式浓咖啡的香气，并伴有淡淡的甘草、焦油和烟熏肉的气息。7-8月天气总体温暖干燥，葡萄最终得以成熟。

虽然经历了霜冻，不过该年份的瓦兰佐酒庄红葡萄酒依旧保持着一贯的优秀品质，不负众望。黑醋栗风味以及紧实的单宁保证了酒款极佳的陈年潜力。

酒款富有结构感，令人印象深刻。这是一款适合长时间陈年的优质葡萄酒。

帕克团队 （95-97）+分 这款2018年份的瓦兰佐酒庄红葡萄酒呈深紫黑色，一开始散发出温暖的黑樱桃、糖渍黑莓和李子干的香气，随后慢慢展现出檀香、印度香料、薰衣草、干玫瑰花、摩卡咖啡、水果蛋糕以及些许熏木与樟脑的气息。余味丰富、圆润且悠长，且在最后出现一丝淡淡的白垩土风味。2016年份 波尔多的2016年是继2015年之后的又一个杰出年份。良好的架构、集中的果味、紧实的单宁和活泼的酸度保证了此酒卓越的陈年潜力。

葡萄生长季初期气候凉爽潮湿，直至6月中旬，情况开始好转，夏季炎热干燥，夜间凉爽，有利于葡萄风味物质的积累。酒体中等，口感紧实，单宁成熟甜美，清新感十足，富含浓郁的果味，余味悠长。

9月及时的降雨又为葡萄的生长提供了必要的水分，进一步促进了葡萄的成熟。2016年份瓦兰佐酒庄红葡萄酒采用90%的梅洛（Merlot）、7%的品丽珠（Cabernet Franc）和3%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）混酿而成，其出色的品质得到众多酒评家的一致肯定。

1991年，瓦兰佐酒庄出产了首个年份葡萄酒。酒体饱满，口感丰富而成熟，富含层层黑色与蓝色水果风味，天鹅绒般顺滑的单宁与极致的清新感赋予酒款坚实的结构，余味悠长且极为诱人。

詹姆斯·萨克林（James Suckling） 97-98分 这款酒的风味以黑色水果为主，展现出黑莓、蓝莓、甘草和碎石的气息。ABSTRACT： As the irreplaceable vanguard of the garagiste wine movement, Chateau Valandraud is known for producing rare and high-quality wines. This article is going to review the 2016-2018 En Primeurs of Chateau Valandraud. 瓦兰佐酒庄（Chateau Valandraud）位于波尔多右岸的圣埃美隆（Saint-Emilion）产区，是著名的车库酒（Garage Wine）酒庄，出品的葡萄酒以量少质优而闻名于世。2012年，瓦兰佐酒庄凭借出色的表现，获评圣埃美隆一级B等酒庄，并于2017年加入波尔多特级酒庄联合会（Union des Grands Crus de Bordeaux）。詹姆斯·萨克林 97-98分 这是一款品质绝佳的年轻波尔多葡萄酒，果味极具深度，单宁结构复杂，散发些许烟熏、香料和烘烤橡木的香气，酒体饱满而坚实，单宁具有颗粒感，余味十分悠长。

瓦兰佐酒庄（图片来源：valandraud.fr） 接下来，让我们一起通过瓦兰佐酒庄2016、2017以及2018这三个年份的期酒（En Primeur）表现，去感受车库酒翘楚的魅力。从成立之初到发展至今，这座曾名不见经传的小酒庄已成功攀上行业巅峰，不断书写着自己的精彩。

瓦兰佐酒庄的葡萄园（图片来源：valandraud.fr） 2018年份 2018年是波尔多的一个优质年份。瓦兰佐酒庄的酒窖（图片来源：valandraud.fr） 瓦兰佐酒庄2016-2018年份期酒的表现令人印象深刻，那么，2019年份的瓦兰佐又会交出怎样的答卷？让我们一起拭目以待。

7月至10月，天气晴朗干燥，光照充足，为葡萄的成熟和采收都提供了理想的条件。该酒酒体饱满，单宁圆润迷人，余味悠长且富有活力，风味精确且品质极佳。